«Несладкий чай и невкусная свекла». Ляшко вступился за новое школьное меню после жалоб родителей

Министр ответил на критику блюд в учреждениях, в которых  «меньше соли и сахара».

Глава Минздрава Виктор Ляшко отреагировал на критику нового меню, которое ввели в украинских школах и детсадах с января этого года. Об этом он сообщил в Facebook.

Меню разрабатывал шеф-повар Евгений Клопотенко совместно с первой леди Еленой Зеленской. В то же время качество блюд вызвало недовольство родителей, о чем они сообщили под постами повара и в группе «Батьки SOS» в соцсети.

Пользователи пожаловались, что дети не хотят есть «пресную» еду без соли, сахара и молока, так как она несовместима с их пищевыми привычками. Также в комментариях сообщили, что пищу готовят детям из некачественных продуктов, при этом некоторые нужные для меню продукты не поставляются из-за дороговизны и отсутствия необходимого оборудования.

Ляшко отметил, что в течение 2020 года с помощью нововведений удалось изменить и законодательную базу, и «сознание части родителей и чиновников».

«Новое школьное меню не только о „меньше соли и сахара” — это о приоритетах здоровья детского населения и о потенциально здоровой нации. Наши дети мало двигаются, употребляют слишком много сахара и соли. И, как следствие, уже в подростковом возрасте страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и ожирением», — заявил он.

Также министр привел данные статистики, согласно которым 7 млн ​​детей в возрасте до 17 лет (13,3%) страдают ожирением. Также каждый год в Украине фиксируют около 15,5 тысяч новых случаев появления лишнего веса у детей.

«Можно долго обсуждать в чатах несладкий чай и невкусную свеклу, а можно начать изменения уже сегодня в своей семье: день без сладостей, чай без сахара, разноцветные овощи и фрукты за столом и совместные семейные прогулки на свежем воздухе», — написал Ляшко.

Напомним, нормы нового школьного меню предусматривают меньшее количество хлеба, соли и сахара и большее — овощей, фруктов и мяса. При этом «карта Клопотенко» включает 160 блюд, а в некоторые из них впервые введены специи.

Ранее народные депутаты внесли в ВР проект постановления «Об установлении Дня украинского борща».

Также в Верховной Раде был принят законопроект, который ужесточает требования к производству, реализации, рекламе и использованию табачных изделий и электронных сигарет, а также вводит штрафы за курение кальянов и электронных сигарет в общественных местах и в заведениях общепита.

От оливье до «Наполеона»: в ВСУ рассказали, чем будут угощать бойцов на Новый год (видео)

Фото: Facebook